مقایسه دریافتهای غذایی زنان یائسه و غیر یائسه : مطالعه قند و لیپید تهران

زمینه : با توجه به افزایش شمار زنان مبتلا به یک یا چند عامل خطر بیماریهای مزمن پس از پایان دوره باروری، توجه به دریافت های غذایی و شیوه زندگی این گروه ضروری به نظر می رسد. هدف : مطالعه به منظور مقایسه دریافت های غذایی و کیفیت رژیم غذایی زنان یائسه با زنان غیریائسه انجام شد. مواد و روشها : در این مطالعه تحلیلی که در قالب مطالعه قند و لیپید تهران انجام شد، 96 خانم 45 ساله و بالاتر (47 نفر یائسه و 49 نفر غیریائسه) که از داروهای هورمونی استفاده نمی کردند بررسی شدند. اندازه گیریهای تنسنجی طبق روشهای استاندارد و دریافتهای غذایی با استفاده از دو روز یادآمد 24 ساعته غذایی به دست آمد. میانگین مواد مغذی دریافتی با توصیه های ear و dri مقایسه و دادهها با آزمونهای تی و منویتنی تجزیه و تحلیل شدند. یافتهها : نسبت دور کمر به دور باسن زنان یائسه بیشتر از افراد غیریائسه بود(01/0p<). در رژیم غذایی زنان یائسه در مقایسه با غیریائسه چربی کمتر(01/0p<) و فیبر بیشتری(05/0p<) مصرف شده بود (به ترتیب برای چربی و فیبر%28 و 1±10 گرم در روز در مقابل%32 و2±7 گرم در روز). میانگین مصرف ویتامین c, تیامین, ریبوفلاوین, منگنز, فسفر و پتاسیم دریافتی هر دو گروه در حد مطلوب بود. درصد قابل توجهی از افراد هر دو گروه کمتر از مقدار توصیه منیزیوم، مس، روی, کلسیم, پیریدوکسین و ویتامینd را دریافت کرده بودند (به ترتیب در زنان یائسه و غیریائسه: %97 و %98 برای منیزیوم، %91 و %92 برای مس، %89 و% 94 برای روی, %93و%91 برای کلسیم, % 93 و %98 برای پیریدوکسین و %61 و50% برای ویتامینd). نتیجه گیری : زنان یائسه بهتر از زنان غیریائسه توصیه های دریافت مواد مغذی را رعایت کرده بودند، هرچندکه هر دو گروه ریزمغذیهای مهم را به اندازه کافی دریافت نمیکردند.